MATERIAL
4 Eier
100 Gramm Cheddar-Käse
1 Stück Kürbis
1 Esslöffel Öl
5-6 Pilze
1 Teelöffel Butter
4-5 Kirschtomaten, Salz
VORBEREITUNG
Schlagen Sie die Eier in einer tiefen Schüssel und fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse und das Salz hinzu. Die zu einem Ring geschnittene Zucchini in Öl anbraten. Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne schmelzen, das Käseei einschenken und 1 Minute kochen lassen. Die gebratenen Zucchini, Champignons und Tomaten in zwei Hälften schneiden. Decken Sie den Mund der Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie bis mittlere Hitze.
